Вход через соц. сеть

Рецепты на ужин

24.11.2017 19:35

Свиной гуляш с маслинами

Выход:
8 порций
Заготовка:
5 минут
Приготовление:
40 минут
Общее время:
45 минут
Вторые блюда в мультиварке
Рецепт свиного гуляша с маслинами
Ингредиенты
  • Растительное масло 3 ст.л.
  • Свинина 500 г (вырезка)
  • Маслины 70 г (без косточек)
  • Соус по-грузински 3 ст.л.
  • Майоран 2 щп.
  • Базилик 2 щп.

Описание свиного гуляша с маслинами

В один из вечеров решил сделать эксперимент со свининой и маслинами в мультиварке. Получилось....мммм! Это просто непередаваемо вкусно!

Рецепт свиного гуляша с маслинами

Подготавливаем свиную вырезку. Вымываем тщательно, если нужно, то режем на необходимые кусочки. Закладываем в чашу мультиварки.

Закрываем крышкой и устанавливаем режим "жарка" на 10 минут.

Взвешиваем маслины без косточек (на весах не забываем сбрасывать тару)

Разрезаем маслины на пополам.

Далее в ход идет соус по-грузински. Очень хорошо подошел к этому блюду.

Как только мультиварка пропикала, открываем крышку и добавляем 3 ст. ложки соуса.

Перемешиваем лопаткой и закладываем маслины. Так же размешиваем их, чтобы было по всей поверхности равномерно.

Сверху добавляем специи. Не бойтесь береборщить специями - майоран и базилик не острый, он прекрасно подошел к этому рецепту.

Закрываем крышку и устанавливаем в мультиварке режим "тушение" на 30 минут.

По истечению 30 минут наш свиной гуляш получился готовым. Гуляш очень хорошо подошел к пюре, с фаршированным помидорчиком.

Совет и примечание к рецепту:

Используйте свежее мясо или размороженное полностью, для правильного приготовления этого блюда.

Средняя оценка: 4 (1 оценка)
Комментарии
Аватар пользователя Анюта (Анюта)

Мультиварку мы приобрели недавно. Но, приготовив в ней небольшое количество разных блюд, я успела уже по достоинству оценить возможности этой чудо-техники. Вчера, к примеру, была приятно удивлена, насколько сочной и мягкой получилась говядина, тушенная с овощами.
Теперь стараюсь подобрать побольше простых рецептов для приготовления в мультиварке. Пожалуй, и свиной гуляш с маслинами будет в ней приготовлен. С майораном я свинину и раньше делала – сочетание замечательное. А эксперимент с маслинами окажется первым для меня, и, надеюсь, не разочарует.:)