Вход через соц. сеть

Рецепты на ужин

25.09.2017 18:11

Салат из куриной грудки и апельсина

Выход:
4 порции
Заготовка:
30 минут
Приготовление:
20 минут
Общее время:
50 минут
Рецепты из апельсинов
Рецепт салата из куриной грудки и апельсина
Ингредиенты
  • Картофель 2 шт.
  • Грудка куриная 250 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Апельсин 1 шт.
  • Майонез 4 ст.л.
  • Соль 2 щп.

Описание салата из куриной грудки и апельсина

Отварная куриная грудка прекрасно «соседствует» со многими продуктами. Это свойство курятины я часто использую при приготовлении салатов. Мне нравится, например, салат из куриной грудки и апельсина, который я иногда готовлю на ужин для своих домочадцев. Да, и на праздничном столе такое салатное блюдо с апельсинами будет очень даже «ко двору». Перед тем, как приступить к реализации предлагаемого блюда, я отвариваю куриную грудку, яйца и картофель. Желательно проделать это заранее, чтобы ингредиенты могли нормально остудиться.

Рецепт салата из куриной грудки и апельсина

Итак, все необходимые продукты подготовлены, можно начинать нарезку ингредиентов. Порядок особого значения не имеет. Начинаю с картофельных отварных клубней. При помощи ножа нарезаю их в форме кубиков.

Аналогичным образом измельчаю отварную куриную грудку.

Переходим к очистке отварных куриных яиц. Я их просто рублю ножом, но вы можете использовать, если вам так удобнее, и яйцерезку.

Следующий ингредиент для куриного салата – это репчатый лук. Очищаю горький от шелухи. Шинкую его мелко.

Основные ингредиенты нашего салата подготовлены. Их следует заправить майонезом (обычно я использую тот, который у меня есть в холодильнике). Все ингредиенты салата перемешиваю, пробую на вкус. Ориентируясь на вкусовые предпочтения моих домочадцев, салат присаливаю.

Не думайте, что я забыла про апельсин. Цитрусовый очищаю от кожуры, удаляю белые перегородки и косточки. Нарезаю апельсин на кусочки.

Салат с куриной грудкой раскладываю по креманкам.

Поверх раскладываю апельсиновые кусочки. Поверьте, ужин с таким аппетитным салатиком проходит в хорошем настроении.

Совет и примечание к рецепту:

Если на момент приготовления такого салата у меня нет апельсинов, то я использую мандарины.

Голосов еще нет