Вход через соц. сеть

Рецепты на ужин

18.11.2017 05:32

Рис с курицей и креветками

Выход:
8 порций
Заготовка:
20 минут
Приготовление:
40 минут
Общее время:
1 час
Рецепты из курицы
Рецепт Рис с курицей и креветками
Ингредиенты
  • Курица 1 шт.
  • Креветки тигровые 400 г (лучше брать очищенные)
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сельдерей стебель 100 г
  • Морковь 1 шт.
  • Сладкий перец 2 шт. (красный и желтый)
  • Яйцо 4 шт.
  • Рис 200 г
  • Перец чили 2 шт.
  • Растительное масло 100 мл
  • Петрушка 20 г
  • Сливочное масло 100 г

Описание риса с курицей и креветками

Этот рецепт хорошо иметь в своей книге рецептов. Если вы захотите удивить своих знакомых это блюдо как раз для этого случая. Большое количество ингридиентов не является сложностью для скорости приготовления блюда. Оно готовится легко и быстро. Блюдо удивит вас своей свежестью и ароматами.

Рецепт риса с курицей и креветками

Отваренный рис прокалите в глубокой сковороде на растопленом сливочном масле. Готовьте пока масло не впитается в рис. Затем залейте воду, чтобы рис слегка был виден и протушите с накрытой крышкой в течение 20 - 25 минут. Посолив и поперчив переложите его в другое блюдо.

Промытую курицу разрежьте на 8 - 10 кусков.

Промойте креветки, почистите их и промокните салфеткой. Мелкими кусочками и кубиками нарежьте овощи.

В сковороду, где готовили рис, переложите овощи и курицу. Обжарьте их до золотистой корочки. Также положите туда креветки . Добавьте специи, посолите и поперчите блюдо. Вылейте туда полстакана воды и обжарьте курицу до готовности - примерно 10 минут.

На небольшой сковороде приготовьте глазунью - 4 отдельных яйца.

Затем высыпаете рис в тушеное мясо с овощами. Добавляете креветки. На большие тарелки выкладываете ароматное блюдо. Украшаете зеленью и рядом выкладываете яичницу - глазунью.

Совет и примечание к рецепту:

Это блюдо прекрасно подойдет и на ужин, и на праздничный стол.

Средняя оценка: 4 (1 оценка)
Комментарии
Аватар пользователя Андрей (ants)

Сейчас пойду в магазин за продуктами и куплю всё что нужно для этого рецепта! )

Аватар пользователя Андрей (ants)

С перцем чили сложности оказались - в магазине такого нет сегодня, ну ничего попробую сделать не хуже и без перчинки чили ))