Вход через соц. сеть

Рецепты на ужин

24.11.2017 19:19

Шоколадный кекс

Выход:
1 штука
Заготовка:
10 минут
Приготовление:
25 минут
Общее время:
35 минут
Рецепты кексов
Ингредиенты
  • Яйцо 2 шт.
  • Сливочное масло 100 г
  • Сахар 100 г
  • Разрыхлитель 2 ч.л.
  • Какао-порошок 1 ст.л.
  • Мука 100 г

Описание шоколадного кекса

Ингредиентов для изумительно вкусной выпечки требуется минимум, но кекс получается очень нежным, с ярко выраженным шоколадным ароматом.

Видео рецепт шоколадного кекса

Описание шоколадного кекса

Рекомендуется приступить к замешиванию шоколадного теста с подготовки чаши блендера. Перемешивать продукты здесь будет просто, а главное – удобно. К тому же это сэкономит время, что так важно при подготовке десерта на ужин. Итак, реализацию рецепта начнем с того, что соединим яйца с сахаром. Составляющие перемешаем.

Теперь введем в получившуюся сахарно-яичную массу масло (обратите внимание, оно должно быть мягким). А следом – разрыхлитель.

После перемешивания добавляем муку и какао. Снова включаем блендер, чтобы получилось шоколадное однородное тесто.

Готовое тесто для кекса выкладываем в форму (ее смазываем немного маслом). Настраиваем параметры духового шкафа на 180 градусов и выпекаем шоколадный кекс 25 минут. Кстати, данную процедуру лучше проделать заблаговременно. Готовность, как обычно, проверяем деревянной шпажкой. Готовый кекс остужаем, подаем на ужин с любыми напитками.

Совет и примечание к рецепту:

Готовый шоколадный кекс можно полить сгущенным молоком или шоколадным кремом. А если какао заменить чайной ложкой растворимого кофе, то получиться кофейный кекс.

Средняя оценка: 5 (1 оценка)
Комментарии
Аватар пользователя Лина Власова

Приготовила пирог по этому рецепту, только добавила еще в тесто грецкие орехи. Быстро и вкусно!

Аватар пользователя Яна (Яна)

В этот рецепт изумительно впишется изюм. И без него тоже хорошо, а к чаю с молоком так особенно!