Вход через соц. сеть

Рецепты на ужин

23.11.2017 12:03

Ленивые голубцы для детей

Выход:
15 штук
Заготовка:
Приготовление:
40 минут
Общее время:
40 минут
Мясные блюда для детей
Рецепт ленивых голубцов для детей
Ингредиенты
  • Мясной фарш 900 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Капуста белокочанная 400 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Растительное масло 30 г
  • Мясной бульон 100 г (для тушения каждой сковороды голубцов.)

Описание ленивых голубцов для детей

Мамы 2-3 летних малышей часто жалуются на сниженный аппетит своих крох. Однако самая частая причина плохого аппетита ребенка – однообразное меню. Конечно, каждая мама любит своего малыша, заботится о нем, но удивлять его каждый день кулинарными изысками порой не хватает фантазии и времени. Кроме того, в этом возрасте ещё некоторые блюда находятся под запретом. Например, лучше оградить малыша от жареной или перченой пищи. Предлагаю молодым мамам один несложный рецепт вкусного и полезного блюда – ленивые голубцы.

Рецепт ленивых голубцов для детей

Для начала измельчим все необходимые овощи: капусту, лук, морковь.

Далее кладем в глубокую посуду все ингредиенты, всё тщательно перемешиваем. Солим приготовленную массу и формуем из неё лепешечки в виде котлет.

Полуфабрикаты необходимо обжарить в масле на раскаленной сковороде по 3 минуты на каждой стороне. После этого добавляем к голубцам бульон и тушим их в закрытой сковороде примерно 20-30 минут.

На вид готовые голубцы напоминают котлетки, но их особенность в том, что блюдо можно подавать без гарнира. Ведь в его состав уже входят овощи. Дополнительный интерес ребенка к блюду можно вызвать, если подать голубцы с каким-нибудь соусом. В качестве него можно использовать свежеприготовленное томатное пюре или сметану. Обмакивание в соус готового голубца делает процедуру принятия пищи более увлекательной.

Средняя оценка: 5 (2 оценок)
Комментарии
Аватар пользователя вероника

отличный рецепт! очень привлек своей простотой и скоростью приготовления. хочется попробовать. наша малышка еще слишком маленькая для такого рецепта, но мужу разнообразие в еде точно не помешает! сто лет голубцов не ели - все времени нет приготовить...

Аватар пользователя Светлана (Светлана)

Я добавляю больше морковки - это улучшает внешний вид голубцов, так как блюдо получается ярче. Еще рисую сметаной на голубцах улыбающуюся рожицу, ребенку это очень нравится,

Аватар пользователя (Наталья Тишкова)

Хороший рецепт, надо попробовать. А то сын вообще ничего есть не хочет.

Аватар пользователя Вика (Виктория)

Быстро готовится, и уплетают детки только так. А еще можно добавить цветной капусты. Будет и вкусно, и полезно.