Вход через соц. сеть

Рецепты на ужин

23.11.2017 12:13

Мясо по - купечески с грибами

Выход:
6 порций
Заготовка:
15 минут
Приготовление:
25 минут
Общее время:
40 минут
Рецепты из свинины
Рецепт мяса по - купечески с грибами
Ингредиенты
  • Свинина 500 г
  • Шампиньоны 100 г
  • Сыр 250 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Майонез 80 г
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Масло растительное 80 г

Описание мяса по - купечески с грибами

Мясо по - купечески с грибами - это очень вкусный рецепт запеченной свинины. На приготовление этого блюда понадобится совсем немного времени. На гарнир подойдет любое блюдо из картофеля, будь то пюре, или просто варенный или жаренный картофель. Для тех кто на диете подойдет любой легкий салатик.

Рецепт мяса по - купечески с грибами

Свинину режем на отбивные и хорошо отбиваем.

Выкладываем куски свинины на хорошо смазанный растительный маслом противень. Сверху на мясо выкладываем порезанный тонкими дольками помидоры.

Необходимо натереть сыр на крупной терке. Сверху на помидоры посыпаем примерно 1/3 натертого сыра.

На сыр выкладываем мелко нарезанные шампиньоны.

Для того чтобы мясо получилось у нас не слишком "сухим" нам понадобится майонез. Тонкой струйкой выдавливаем его на подготовленное мясо.

И сверху засыпаем оставшимся тертым сыром. Для того чтобы мясо приобрело аромат я положила на противень пару кусочков лука. Ставим в духовку на 20 - 25 минут на 190 - 200 градусов.

приятного аппетита!

Совет и примечание к рецепту:

Для того, чтобы сыр не пригорел, советую минут за 10 до окончания выпечки мяса, посыпать его сыром.

Голосов еще нет