Вход через соц. сеть

30.08.2016 16:04

Салат с омлетом

Выход:
5 порций
Заготовка:
Приготовление:
20 минут
Общее время:
20 минут
Салаты с мясом
Рецепт Салат с омлетом
Ингредиенты
  • Яйцо куриное 5 шт.
  • Кукуруза 1 бан.
  • Ветчина 300 г
  • Чеснок 4 зубч.
  • Майонез 4 ст.л.
  • Растительное масло 3 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Фундук 20 г

Описание салата с омлетом

Сегодня на ужин был сделан необычный и очень вкусный салатик с омлетом. Готовится довольно быстро, всего за 20 минут, а кушается за обе щеки!
Итак, давайте посмотрим как же приготовить такой салат. Кстати, еще он называется как салат с блинчиками. Видимо потому что... а хотя зачем весь секрет сразу открывать. Читайте и поймете всё сами Smile

Рецепт салата с омлетом

Взбиваем яйца как на омлет, сразу добавляем в процессе соль, сам салат я даже не солил.

Обжариваем с двух сторон... да-да-да, именно как блинчики. Именно поэтому он также называется "Салат с блинчиками".

Разрезаем готовые омлетики на прямоугольники.

Взвешиваем ветчину. Я решил взять наиболее полезную - из индейки.

Разрезаем ветчину на средние кусочки.

Для приготовления салата используем орехи фундук. Хотя можно использовать и грецкий орех - это на любителя.

Разбиваем блендером или раскатываем каталкой. Но каталкой лучше всё-таки давить грецкие орехи. Фундук будет выскальзывать из под неё.

Давим чеснок и добавляем майонез. Всё перемешиваем.

Выкладываем в салатник, перед этим можно нарезать огурчики или другие овощи для украшения.

Совет и примечание к рецепту:

Украшать салатик можно свежими огурцами, зеленью. Подавать можно к куриной грудке

Средняя оценка: 5 (2 оценок)
Комментарии
Аватар пользователя Алеся

Никогда раньше не думала, что с омлетом можно готовить подобные блюда. Салат получился очень нежным и сочным. Орехи придали салату пикантности, только тут главное не переборщить. А так салат очень вкусный. Муж попросил сделать еще))

Аватар пользователя Елена (LENOK76)

Советую после обжарки омлет положить на бумажные салфетки, чтобы масло впиталось, и салат не был жирным. А в сам салат я попробовала добавить сладкий красный перец - это украсило мое блюдо, помимо этого сделало его легким, ведь и омлет, и орехи довольно сытные ингредиенты.

Аватар пользователя Юрий (mamba)

Дело в том, что омлет получился совершенно не жирный (это видно даже на фото), поэтому думаю это будет зря потраченное время. А красный перец уже сделает вкус салата совсем другим, к тому же он будет жестким на фоне других ингредиентов.

Аватар пользователя Антон

Для такого заядлого холостяка как я это просто сказочное блюдо. Готовить не сложно и хватает не на один присест. К тому же, если посмотреть на состав салата, то там преимущественно белки, а это хорошо для занимающегося спортом. и главное очень вкусно!