Вход через соц. сеть

Рецепты на ужин

18.11.2017 05:30

Острая творожная закуска с авокадо

Выход:
12 штук
Заготовка:
Приготовление:
30 минут
Общее время:
30 минут
Рецепты канапе
Рецепт Острая творожная закуска с авокадо
Ингредиенты
  • Авокадо 1 шт.
  • Сливочное масло 40 г
  • Творог 300 г
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Куркума 0.5 ч.л.
  • Имбирь 0.5 ч.л.

Описание острой творожной закуской с авакадо

Блюда из творога традиционно привыкли делать сладкими, а между тем остренькая творожная закуска будет очень необычной и пикантной на новогоднем, юбилейном или повседневном столе. И с авокадо творог сочетается просто отлично.

Рецепт острой творожной закуски с авакадо

Авокадо сначала моем, затем режем на четвертинки, убираем косточку и снимаем кожицу. Зелень тоже лучше мелко порубить. Чеснок измельчаем до кашицы.

Все ингредиенты, кроме изюма, отправляем в комбайн и доводим до однородной массы.

Как ни странно, но сладкий изюм в острой творожной закуске будет сочетаться просто великолепно и по вкусу, и по фактуре.

А дальше можно сделать канапе. Идеальная закуска на фуршетах или домашних вечеринках. Разрезаете хлеб на маленькие ломтики, выкладываете творожную массу, сверху можно водрузить ломтик огурчика. Хлеб можно предварительно поджарить, но не обязательно.

Средняя оценка: 4.5 (2 оценок)
Комментарии
Аватар пользователя Бронислава

Не знала, как применить на кухне авокадо, а поскольку у нас в семье все любят остренькое, решила сделать такую необычную закуску. Хочу сказать, что вкус этой закуски очень оригинальный, на столе она сразу привлекла всеобщее внимание.

Аватар пользователя Наталья К.

Эта закуска очень вкусная с солёным творогом. Но чаще делаю её из сыра сулугуни. И здесь возможны варианты: кто-то с изюмом любит, кто-то с курагой, я же добавляю оливки и перец (лучше сразу оливки фаршированные перцем). Авокадо с сулугуни прекрасно сочетается, пробуйте, не пожалеете.