Вы здесь

Преимущества силиконовых форм для выпечки

Преимущества силиконовых форм для выпечки

Современные хозяйки давно уже заменили традиционную металлическую утварь для выпечки на новейшие силиконовые формы. И каждая из них может сказать слова огромной благодарности создателям этого шедевра.
Чем эта посуда отличается от металлической?
В чем основные преимущества силиконовых форм?
Почему хозяйки навсегда забыли о старых противнях и формах для тортов, кексов и маффинов?
 

Силиконовые формы нового поколения очень просты в обращении. Их не нужно смазывать маслом, выпечка пристать к стенкам или основанию формы не может. Именно поэтому она легко вынимается, можно даже вывернуть форму наизнанку, от этого она не деформируется. Так как тесто не пристает к утвари, ее очень просто мыть. Достаточно сполоснуть форму теплой водой, она снова будет сиять чистотой. Совершенно необязательно пользоваться чистящими средствами. Форма прекрасно отмывается от пищевой грязи.

Эту утварь для выпечки можно использовать безумное количество раз. Она не боится перепадов температур. Поэтому в духовой шкаф можно поставить форму с тортом или кексом в любой момент. Силиконовая форма не расплавится, не потеряет своего очертания. Правда, она немного нагревается в шкафу, поэтому следует надевать специальные рукавицы во время выемки формы из духовки. Кроме того, силикон прекрасно выдерживает и холод. Некоторые хозяйки замораживают необходимые продукты в морозильной камере, используя при этом силиконовые формы.

А какое разнообразие силиконовых форм для выпечки можно увидеть в магазинах. Как радуются маленькие детки, когда получают на десерт не обычный торт, а вкуснейшего мишку или зайчика. Можно приобрести даже специальный силиконовый коврик, на который выкладываются пироги и кулебяки.

Конечно, при всех преимуществах силикона обращаться с такими формами все равно нужно бережно. Никогда не используйте нож для выемки готового изделия. Это прекрасно можно сделать и деревянной лопаткой. И нельзя ставить форму непосредственно на конфорку. Выпечка делается исключительно в духовом шкафу.

Силиконовые формы экологически чисты и абсолютно не вредны для нашего здоровья. Пожалуй, это самое важное преимущество этого изобретения. Если вы до сих пор пользуетесь металлической посудой, то не бойтесь провести новый эксперимент. Попробуйте сделать торт или кекс в силиконовой форме. Вы будете в полном восторге. Удачи!

Оцените статью: 
Средняя оценка: 5 (1 оценка)
Комментарии
Аватар пользователя Анжела
Я тоже пользуюсь сейчас только силиконовыми формами. Очень удобны в использовании. И нарядно — у меня и звездочки, и цветочки, и ракушки.