Из птицы

Мясо птицы с давних времен пользуется большим почетом и уважением. Дичь или домашняя птица всегда присутствовала на столе у знатных особ, в том числе и императоров и королей. Такое мясо отличается нежностью, прекрасными вкусовыми качествами, доступной стоимостью, обладает диетическими превосходными свойствами, при этом, по количеству протеинов ничем не уступает более жирной свинине, баранине, говядине и т.д. Употреблять в пищу птицу рекомендуют детям, беременным женщинам, людям страдающим многими заболеваниями.

Рецепты из птицы передаются хозяйками из поколения в поколение. Это и не удивительно, так как такое мясо подходит для приготовления любых блюд: супов, салатов, закусок, вторых блюд и т.д.
К примеру, рецепты из курицы отличаются своей простотой и оригинальностью одновременно. Курятина быстро готовится и способна украсить и повседневный, и праздничный стол. На нашем сайте вы с легкостью найдете рецепты из курицы и других видов мяса. Например, рецепты из индейки. Мясо этой птицы не менее нежное и вкусное, чем куриное, вместе с тем, оно достаточно сытное и отличается большим содержанием необходимых человеку витаминов и микроэлементов. Рецепты из индейки являются традиционными для американской кухни, где запеченная индейка подается к рождественскому столу, а также некоторых стран Европы и даже Азии.
Кроме того, ко вниманию наших посетителей представлены рецепты из утки, рецепты из гуся, которые обязательно порадуют вас и ваших родных своим изысканным вкусом и оригинальными идеями подачи.